喝茶能預防什麼樣的疾病?脂肪肝?癌症?降血脂?

大家都會認為喝茶可以預防疾病,但要怎麼有效預防或促進健康,還得看看研究後的結果,才能喝的對喝的健康。


喝茶治療脂肪肝真有其事嗎!?只是謠言

流傳喝茶可以治脂肪肝,很多民眾在診間也常常問醫生,肝膽胃腸科醫生們紛紛搖頭表示,脂肪肝目前沒有特效藥,也沒有醫學研究證實。

在台灣,大約每三個人就有一人有脂肪肝的問題,脂肪肝分成酒精性與非酒精性,酒精性脂肪肝多出現在有酗酒習慣的人身上。

而非酒精性脂肪肝則跟飲食習慣有關,經常攝取高糖、高油脂飲食,過多的熱量在體內轉換成脂肪,堆積在肝臟內,形成「肝包油」的情況,就容易引起肥胖及代謝症候群。

最好的辨法就從改變飲食做起,而不是只是喝茶,少油少糖多運動,控制體重,就能跟脂肪肝說掰掰。

來源:家庭醫師劉奕

喝茶主要能促進健康的功效如下:

◎ 喝茶防癌、抗腫瘤

茶的抗癌功效研究顯示,綠茶可以有效抑制腫瘤產生。而目前被認為可能有效的成分是茶多酚類化合物,對於癌症的啟始期、促進期到腫瘤轉移期都具抑制效果。也有研究指出台灣的高山烏龍茶是抗癌效用較高的

◎ 喝茶減重、減少體脂肪

2000年台灣成功大學附設醫院的流行病學調查即發現,每週至少喝一次茶(大約450cc烏龍茶、綠茶或紅茶),持續半年以上的成年人,體脂肪含量比不喝茶的人少,腹部脂肪比例(腰臀圍比值)也比較小,尤其飲茶10年以上的人體脂肪甚至比不喝茶的人少了將近20%,腹部脂肪比例小了2%。
能讓身體產生這些生理功能,主要都來自茶中所含的多元酚化合物,特別是兒茶素,它在綠茶、烏龍茶、紅茶中都有,其中又以未發酵的綠茶含量最多,能抑制消化酵素作用、促進脂肪氧化、幫助能量代謝,使脂肪燃燒、不易堆積,因而有助對抗肥胖



◎ 喝茶降血脂

飲茶能降血脂、使血液黏稠度下降,因而具有預防血栓的作用,多項動物實驗已經證明。根據國外許多研究顯示,喝茶對健康有益,是因為茶葉中具有抗氧化、抗癌效果的多酚類化合物,可以減緩動脈硬化、降低患有心臟病和中風的機率。
以研究最多的綠茶來說,80%以上都是兒茶素。兒茶素具有降低「壞的」膽固醇——低密度脂蛋白(LDL)、提高「好的」膽固醇——高密度脂蛋白(HDL)的功效。

◎ 喝茶除口臭

茶葉中含氟,能預防蛀牙,尤其是老葉中含有很高的氟。而茶葉中的多酚化合物有強烈的殺菌作用,能抑制不溶性葡萄聚糖的合成,因此和氟構成綜合性的防齲效果。

而要能有效的抑制口腔中細菌,必須讓茶在口腔中停留15分鐘。「或許可以白天喝紅茶除口臭,晚上睡前用綠茶漱口,讓茶香停留在口腔中,」因為兒茶素必須靠水才能溶解出來,因此若要用吃茶葉來除口臭的話,最好是使用已經泡開的茶葉,再放到嘴裡咬嚼。


資料來源:康健1康健2康健3
編輯:E.L

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